Puerto Montt dio inicio a la Semana del Salmón 2026

Con una gran asistencia de autoridades, representantes del sector e invitados, este lunes 27 de julio comenzó oficialmente la Semana del Salmón 2026, encuentro que ofrecerá actividades gratuitas hasta el sábado 1 de agosto en la carpa instalada en la Plaza de Armas de Puerto Montt.

Durante la inauguración, el alcalde Rodrigo Wainraihgt destacó la importancia de esta iniciativa para fortalecer el turismo y posicionar a Puerto Montt como un destino gastronómico. La autoridad comunal subrayó, además, el aporte de esta actividad al emprendimiento, la generación de empleo y el crecimiento de la ciudad.

La programación contempla degustaciones, muestras de cocina en vivo y diversas actividades abiertas a la comunidad. A ello se suma un circuito gastronómico en el que participarán más de 50 establecimientos, cada uno con una variada oferta de preparaciones cuyo ingrediente principal será el salmón.

La invitación es a participar de esta celebración, conocer la gastronomía local y disfrutar de las actividades organizadas en torno a uno de los productos más representativos de la zona.

El catálogo completo y la programación se encuentran disponibles en www.puertomontt.cl.